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Himbeere im Maulbeerbaumfass – Vieille fruit –
Aperitif, Amaro, Nuss, Beerenobst, Destillate, Fass gereift, Prämiert, Vieille fruitsVieille fruit - das ist unsere Edition fassgelagerter Obstdestillate, denen wir mit frischen oder getrockneten Früchten derselben Obstsorte im Destillat noch mehr Fruchtaroma und einen Schuss Fruchtsüße geben. Ein wenig lieblicher als unsere klassischen Destillate. Himbeere im Maulbeerbaumfass, sortenreines Jahrgangsdestillat 2018, 40%VOL, limitierte Auflage, handverlesen und ein Jahr im Maulbeerbaumfass gereift. Ausgezeichnet von der internationalen Jury des Craft Spirits 2021 in Berlin.Unser aromaintensiver Himbeergeist wird großzügig mit sehr vielen Himbeeren mazeriert und gebrannt. Das Maulbeerbaumfass verleiht der Vieille fruit Himbeere dann elegante Kraft und den bernsteinfarbenen Ton. Ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtsüße, intensivem Himbeeraroma und Holznoten machen dieses Destillat zu einem besonderen Genuß.79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / L L)Kostenloser Versand - Quickview
Kirschcuvée im Rumfass Martinique
Destillate, Fass gereift, Kirschen, Prämiert, RaritätenUnsere Kirschcuvée aus den beiden regionalen Sorten Farnstädter und Badeborner Knorpel besticht durch ein komplexes Aromaspiel der beiden Süßkirschen. Diese Cuvée haben wir dann ein Jahr im Kirschfass reifen lassen und mit einem Finish in einem kleinen Rumfass aus Martinique perfektioniert. Ein sehr üppiges Destillat, durch die "double matured" Fasslagerung erhält es die kräftigen Holznoten, dazu Kirsche gepaart mit Rum, ein saftiger komplexer Zigarrenbrand.Wir sind sehr stolz über die Auszeichnung bei der FALSTAFF Obst Trophy 2024. Unsere "double matured" Kirschcuvée hat 89 Punkte erreicht:"Kräftige, frische Holz- und typische Rumnoten bestimmen das Bukett, die Kirsche steht noch etwas zurück. Auch im Mund gibt das Fass zunächst den Ton an, dazu viel Würze, Vanille und vegetale Rumtöne. Die Kirsche schwingt eher hintergründig mit."(Produktbild zeigt Platzhalter.)98,00 €
Enthält 19% MwSt.(280,00 € / L L)Kostenloser Versand - Quickview
Winterestragon
Aperitif, Amaro, Nuss, Destillate, Raritäten, WildobstSortenreines Wildobstdestillat aus der Tagetes lucida, Jahrgang 2022, 43 %VOL, unfiltriert, sehr limitierte Auflage.(Ausführliche Beschreibung folgt. Bild zeigt Platzhalter.)79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / L L)Kostenloser Versand - Quickview
Hagebutte
Destillate, Prämiert, WildobstSortenreines Wildobstdestillat, Jahrgang 2020, 44 %VOL, 0,35l, unfiltriert, limitierte Auflage.Prämierung: GOLD ISW 2021(Ausführliche Beschreibung folgt.)79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / L L)Kostenloser Versand - Quickview
Felsenbirne
Destillate, Prämiert, Raritäten, WildobstSortenreiner Geist aus der Wildsammlung der Früchte von Amelanchier ovalis, Jahrgang 2022, 43 %VOL, unfiltriert, limitierte Auflage. (Bild zeigt Platzhalter.) Elegantes, komplexes Destillat mit eleganten Marzipan Anklängen. GOLD bei den International Spirit Awards 2024.„...Unsere strengen Richtlinien für die Medaillen-Vergabe ... hat Ihre Spirituose mit Bravour gemeistert: GOLD für die Felsenbirne, sortenreiner Wildobstgeist, unfiltriert. Das Bukett sehr typisch (7,8) und frisch (5,4) im Geschmack viel Frucht (7,2) und Finesse (6,0), sehr aromatisch (6,0) ein ausbalancierter und komplexer Gesamteindruck (6,0) mit einem langen Finish (6,0).“79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / L L)Kostenloser Versand
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