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Adersleber Kalvill Apfelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEin reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016 aus handverlesenen, selektierten Äpfeln der Sorte Adersleber Kalvill destilliert. Das Destillat hat komplexe intensive Apfelaromen, feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Etwas für Kenner und Liebhaber seltener Kernobstbrände. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen ” „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand”.Limitierte Auflage. DLG Gold 2020 prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 107,00 €Quickview
Berner Rosenapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenSortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, extrem limitierte Auflage von nur 12 Flaschen aus handverlesenen Berner Rosenräpfeln.107,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand107,00 € - 79,00 €Quickview
Goldparmäne & Pommes D´Or Apfelbrandcuveé
Äpfel, Destillate, Prämiert, RaritätenEdelbrandcuveé von der Goldparmäne und Pommes D`Or Äpfeln, handverlesen, ungefiltert, limitierte Auflage. Den kleinen, feinen Jahrgang 2015 haben wir diese Tage auf Flaschen gezogen und bieten ihn ab sofort an. Sehr samtig , weich und aromatisch ist er geworden. DLG Gold prämiert. (Bild Jahrgang 2012)79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - 69,00 €Quickview
Gravensteiner Apfelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenSortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, limitierte Auflage von 22 Flaschen aus handverlesenen Gravensteineräpfeln. (Bild folgt).69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 69,00 €Quickview
Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand
Äpfel, DestillateEin reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 69,00 €Quickview
Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand & Blumensamentüte von Loki Schmidt Stiftung
Äpfel, Destillate, GeschenksetsHorneburger Pfannkuchen 2016 43%Vol. Ein reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Das Destillat hat erstaunliche Kräuteraromen und ist ein besonderer Apfelbrand, etwas für Kenner und Liebhaber. Der Horneburger Pfannkuchenapfel entstand ca. 1875 in Horneburg an der Niederelbe aus dem Samen des Riesenboiken. Der Apfel trägt große bis sehr große Früchte mit grüngelber Schale. Sein Fruchtfleisch ist grünlichweiß und mittelfest. Sein Geschmack süßsauer und die Deckfarbe rotgestreift.Im Preis inbegriffen ist eine Samentüte mit der Blume des Jahres 2021, dem Grossen Wiesenknopf Sanguisorba offizinales. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / l L)Kostenloser Versand69,00 € - 69,00 €Quickview
Kaiser Wilhelm Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEdelbrand von den Kaiser Wilhelm Äpfeln, handverlesen vom Spahnberg und 5 Jahre gelagert, mit DLG GOLD prämiert.69,00 €
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Landsberger Renette Apfelbrand
Äpfel, DestillateLandsberger Renette, reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat. Detaillierte Beschreibung folgt.69,00 €
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Laxton Superb Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEdelbrand von Laxton Superb Äpfeln, baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.Sehr klassisch, eines unserer edelsten Apfeldestillate. DLG Gold prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 79,00 €Quickview
Pfirsichroter Sommerapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenEdelbrand von den ersten Sommeräpfeln, handverlesen aus dem Hofgarten.Der Pfirsichrote Sommerapfel ist einer der drei klassischen Sommeräpfel. Unser Edelbrand ist kräftiger als viele andere Apfelbrände und schmeckt aromatisch nach Apfel, sehr wuchtig und vollmundig. Das Destillat befindet sich zur Zeit in einer schönen, charakteristischen Entwicklungsphase seiner Reifung.Der über 80 Jahre alte Baum in unserem Hofgarten hat in den letzten Jahren oft nicht genügend für einen Brand getragen. Diese wunderbare Rarität gibt es jetzt wieder, leider in einer sehr, sehr limitierten Auflage von 14 Flaschen.79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - 69,00 €Quickview
Rheinischer Bohnapfel Edelbrand
Äpfel, DestillateReinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016, handverlesene limitierte Auflage (Selection) von 38 Flaschen.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 69,00 €Quickview
Rheinischer Winterrambour Apfelbrand
Äpfel, Destillate, Prämiert, RaritätenReinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2015, limitierte Auflage von 33 Flaschen, mit DLG Gold prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 59,00 €Quickview
Roter Boskop, Apfelbrand
Äpfel, DestillateDer rote Boskop Apfel ist eine 1923 im Rheinland entdeckte Knospenmutation des bekannteren Schönen von Boskop. Diesen 2016er Jahrgang des Roten Boskop haben wir direkt vor den Toren Hamburgs geerntet.Die Kombination von feinwürziger Säure und Süße, die den Boskop so bekannt und beliebt macht findet sich auch in unserem Destillat Roter Boskop wieder. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott und Bratapfel denken. Ein Boskop Destillat ist eben in seiner Art das klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und mit einem langen saftigen Schmelz im Abgang.59,00 €
Enthält 19% MwSt.(168,57 € / 1 L)Kostenloser Versand59,00 € - 79,00 €Quickview
Schöner von Boskop Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSchöner von Boskop Apfelbrand, handverlesen, unfiltriert. Der Jahrgang 2016 hat sich ein feines, fruchtiges und aromareiches Destillat verwandelt. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang. Limitierte Auflage, DLG GOLD und ISW SILBER Medaillen79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - 69,00 €Quickview
Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 79,00 €Quickview
Sommeräpfel im Eichenfass
Äpfel, Destillate, Fass gereift, PrämiertSommerapfelcuvée in Limousin Eichenfass gelagert. Cremige buttrige Noten, ein Sommerabend im Glas, mit reifem Obst, Toffee und Feuerstein, druckvoll, im Abgang klingt das französische Eichenfass nach. Eine harmonische Rarität für Geniesser von alten Apfelsorten, ein besonderer Zigarrenbrand.Jahrgangsdestillat 2017, Single Cask Lagerung, unfiltriert, limitierte Liebhaberedition von 61 Flaschen, DLG Silber79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - 79,00 €Quickview
Streuobstäpfel im Bourbonfass
Äpfel, Destillate, Fass gereiftEdelbrandcuvée von vier Streuobstäpfeln im Bourbonwhiskyfass gelagert, Jahrgang 2016, limitierte Auflage, unfiltriert, handverlesen.Am Gaumen zuerst intensive Aromen von Vanille, Holz und Bourbon, dann langanhaltend ein runder Apfelgeschmack.79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - 49,00 €Quickview
Tastingset – Miniaturenkiste “Raritäten Äpfel und Wildkirsche”
Äpfel, Destillate, Geschenksets, Kirschen, Raritäten, TastingsetsHeute präsentieren wir Euch die 4. von 4 handgefertigten Holzkisten mit vier Destillatminiaturen. Eine Auswahl an drei Apfeldestillaten, die auf unterschiedliche Weise Apfel interpretieren, mild, fruchtig, würzig. Dazu gesellt sich die Wildkirsche mit ihrem markanten Aroma. Ein tolles Quartett für ein Kennenlernen unterschiedlicher Aromenspiele.Die Miniaturenkiste "Raritäten Äpfel und Wildkirsche" gibt es in einer sehr limitierten Auflage von nur 15 Stück.49,00 €
Enthält 19% MwSt.(245,00 € / l L)Kostenloser Versand49,00 € - 49,00 €Quickview
Tastingset – Miniaturenkiste “Fassgelagerte Destillate”
Äpfel, Destillate, Fass gereift, Geschenksets, Prämiert, TastingsetsZum 3. Dezember hält unser Adventskalenders für euch ein handgefertigtes Holzkistchen mit vier Destillatminiaturen bereit. Es ist eine Auswahl von vier fassgelagerten Obstbränden in hübschen Miniaturflaschen (5 cl) in unserem eleganten französischen Flaschendesign. Wir präsentieren euch vier fassgereifte Destillate, auch Zigarrenbrände genannt Die unterschiedlichsten, feinen, süsslichen Holzaromen umspielen die Fruchtigkeit des jeweiligen Obstes. Ein inspirierendes Geschenk nicht nur für die Liebhaber feiner Rauchwaren, auch zum Christstollen, Marzipan und andere Leckereien passen diese besonderen Tröpfchen.Sommeräpfel im Eichenfass 2017, 43%Vol. Sommerapfelcuvée in Limousin Eichenfass gelagert. Cremige buttrige Noten, ein Sommerabend im Glas, mit reifem Obst, Toffee und Feuerstein, druckvoll, im Abgang klingt das französische Eichenfass nach. Eine harmonische Rarität für Geniesser von alten Apfelsorten, ein besonderer Zigarrenbrand.Streuobstäpfel im Bourbonfass 2016, 43%Vol.Edelbrandcuvée von vier Streuobstäpfeln im Bourbonwhiskyfass gelagert. Am Gaumen zuerst intensive Aromen von Vanille, Holz und Bourbon, dann langanhaltend ein runder Apfelgeschmack.Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass gereift 2016, 41,5 %Vol. (DLG Silber 2018) Ein opulentes Bukett, das wuchtige Fruchtnoten mit einer dezenten Marzipannote kombiniert. Voller feinwürziger Zwetschgen Geschmack vereint sich mit den hocharomatischen süßen Noten des Maulbeerbaumfasses.Köstliche von Charneau & Quitte im Akazienfass 2018, 43%Vol.Die Birnensorte Köstliche von Charneau vermählt mit der Konstantinopeler Apfelquitte. Im Akazienfass reift das Destillat dann zu seiner fruchtig intensiven Komplexität. Im Bukett ein intensives typisches Birnenaroma mit einer feinen würzigen Holznote und frischen Früchten. Kraftvoller Geschmack, Honig, Gewürznelken, nach hinten raus korrespondiert Quitte mit Holz, Anklänge von Rose, langes Finish. Ein wunderbarer Zigarrenbrand, vollmundig, saftig, körperreich.Die Miniaturenkiste “Fassgelagerte Destillate” gibt es in einer sehr limitierten Auflage von nur 25 Stück.49,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand49,00 € - 49,00 €Quickview
Tastingset – Miniaturenkiste “Prämierte Apfeldestillate”
Äpfel, Destillate, Geschenksets, Prämiert, TastingsetsZum Auftakt unseres Adventskalenders haben wir für euch ein handgefertigtes Holzkistchen mit vier Destillatminiaturen zusammengestellt. Es ist eine Auswahl von vier unserer prämierten Apfeldestillate in hübschen Miniaturflaschen (5 cl).Adersleber Kalvill 2016, 43% VOL (DLG Gold 2020) feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze.Laxton Superb 2016, 43% VOL (DLG Gold 2020) apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich,Schöner von Boskop 2016, 42,5% VOL (ISW Silber 2020, DLG Gold 2018) Das klassische Apfeldestilat.Schöner von Nordhausen 2016, 43% VOL (DLG Slber 2020) Feinwürziges intensives Aroma, kräuterig.Die Miniaturenkiste "Prämierte Apfeldestillate" gibt es in einer sehr limitierten Auflage von nur 25 Stück.49,00 €
Enthält 19% MwSt.(245,00 € / l L)Kostenloser Versand49,00 € - Ausverkauft35,00 €Quickview
Tastingset – “Champagner mit Miniaturenset”
Äpfel, Destillate, Geschenke, GeschenksetsDas Miniatur Geschenkset offeriert einen edlen Spätburgunder Champagner und 2 völlig unterschiedliche, elegante Apfelaromen. Ganz nach eigenem Gusto dosiert, eine wunderbare Variante des spritzigen Vergnügens.Schöner von Boskop Apfelbrand,2016, 42,5%Vol. handverlesen, unfiltriert. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang.Schöner von Nordhausen 2016, 43%Vol., handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage. Die Frucht schmeckt sehr saftig, frisch und angenehm gewürzt. In unserem Destillat entwickelt sich besonders das feinwürzige Aroma sehr intensiv. Der Edelbrand schmeckt deshalb kräuterig, aromatisch würzig mit Noten von süßem rotem Weingummi. Ein sehr untypischer Apfelbrand für Kenner und Fortgeschrittene.Im Champagner DRAPPIER D’ARTE D‘OR Brut (0,375l) kommen alle Aromen der edlen Rebsorte Spätburgunder zur Entfaltung, der mit 80% in die Cuvèe eingeht.35,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand35,00 € - 249,00 €Quickview
Tastingset – “Quartett der gekrönten Äpfel”
Äpfel, Destillate, Geschenke, Geschenksets, PrämiertAdersleber Kalvill 2016, 43%Vol. DLG Gold 2020 unfiltriert, handverlesenen,.Das Destillat hat komplexe intensive Apfelaromen, feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Etwas für Kenner und Liebhaber seltener Kernobstbrände. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen " „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand".Schöner von Nordhausen 2016, 43%Vol. DLG Silber 2020 handverlesen aus dem Hofgarten, ungefiltert. Limitierte Auflage. Seit vielen Jahrhunderten wachsen Apfelbäume im Hausgarten des Edelhofes und auf den umliegenden Streuobstwiesen. Besonders die Sorte „Schöner von Nordhausen“ wird in der Familie traditionell verarbeitet. Um den subtilen Geschmack dieser alten regionalen Sorte hervorzuheben, verarbeiten wir die Früchte ausschließlich sortenrein.Schöner von Boskop Apfelbrand 2016, 42,5 %Vol. DLG Gold 2018, ISW Silber 2020, handverlesen, unfiltriert. Der Jahrgang 2016 hat sich ein feines, fruchtiges und aromareiches Destillat verwandelt. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang.Laxton Superb 2016, 43%Vol. DLG Gold 2020 baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.249,00 €
Enthält 19% MwSt.(177,85 € / l L)Kostenloser Versand249,00 € - 149,00 €Quickview
Zum Degustationsmenü “Fassgereifte Destillate zum Jahrstart” – Tastingset
Äpfel, Birnen, Destillate, Fass gereift, Geschenke, GeschenksetsDegustationsmenü ” Fassgelagerte Destillate,” Wir beginnen mit einem Obstbrand Aperitif. Gefolgt von einem Drei – Gänge Menu mit vier begleitenden Destillaten. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Edelbrandcuvée von vier Streuobstäpfeln im Bourbonwhiskyfass gelagert, 2016, 42,5%Vol. limitierte Auflage, unfiltriert, handverlesen. Am Gaumen zuerst intensive Aromen von Vanille, Holz und Bourbon, dann langanhaltend ein runder Apfelgeschmack kreiert aus vier verschiedenen Apfelsorten (Kaiser Wilhelm, Transparent von Croncels, Würziger Kleibergsapfel und Spahnbergsapfel)Köstliche von Charneau vermählt mit der Konstantinopeler Apfelquitte.2018 43%Vol. Im Akazienfass reift das Destillat dann zu seiner fruchtig intensiven Komplexität.149,00 €
Enthält 19% MwSt.(102,75 € / l L)Kostenloser Versand149,00 € - 139,00 €Quickview
Zum Degustationsmenü “prämierte Apfeledelbrände” – Tastingset
Äpfel, Destillate, Geschenksets, Prämiert, Tastingsets, VeranstaltungenWir präsentieren zwei sortenreine Apfeldestillate mit sehr unterschiedlichen Aromenspielen. In Kombination mit dem Degustationsmenü, ein inspirierendes Geschenk für Liebhaber von besonderen Apfeldestillaten und für alle Connaiseure die neue Aromen erkunden möchten.Adersleber Kalvill 2016, 43% VOL (DLG Gold 2020) hat feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen 2020 „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand".Schöner von Boskop 2016, 42,5% VOL (ISW Silber 2020, DLG Gold 2018) Das klassische Apfeldestilat, Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, schöner Schmelz im Abgang. Degustationsmenue ”Prämierte Apfeldestillate” Wir beginnen mit einem Obstbrand Aperitif. Gefolgt von einem Drei – Gänge Menu mit vier begleitenden Destillaten. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Das Paket “Prämierte Apfeldestillate” gibt es in einer limitierten Auflage von nur 3 Stück.139,00 €
Enthält 19% MwSt.(198,57 € / l L)Kostenloser Versand139,00 €
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