Quickview“Die Rotation” – Verkostung GOLD prämierter Destillate
Äpfel, Beerenobst, Birnen, Citrusfrüchte, Destillate, Fass gereift, Geschenke, Geschenksets, Prämiert, Veranstaltungen, WildobstAm Freitag, den 11. April 2025, 19.00 Uhr findet die nächste Rotationsverkostung mit prämierten Destillaten statt.Ein ungewöhnliches Geschenk und ein aromareicher Start in das Frühjahr! Toll, um gemeinsam mit Menschen die es einem wert sind zu genießen und um sich selbst eine besondere Erfahrung zu gönnen. Auch als Geschenkgutschein buchbar. (Download unten.)Wir beginnen mit einem Destillat Aperitif. Dann starten wir die Rotationsverkostung mit GOLD prämierten Destillaten. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Passend zu den sechs Destillaten hat Heike sechs kleine Gänge im Stil ihrer "wild und norddeutsch Küche" kreeirt. Während der Verkostung drehen wir symbolisch den Teller weiter zum nächsten Destillat. Dabei berichten wir interessante Details zu den einzelnen Destillaten und sammeln gemeinsam mit euch Assoziationen und Verkostungsnotizen. Wir sprechen über die Biodiversität von Streuobstwiesen und erzählen aus der 500 jährigen Historie des Edelhofes.- Apero - Amalfi Spritz mit unserem preisgekrönten Amalfizitronengeist, 2023 (ISW GOLD 2024)
- Goldparmäne, Apfelbrand, 2018 (ISW GOLD 2024)
- Schöner von Boskop im Kastanienfass gereift, 2018 (Destillata GOLD 2022)
- Köstliche von Charneau Birne & Quitte im Akazienfass gereift, 2018 (ISW Gold 2020)
- Wildbirnencuvée im Eschenfass gereift, 2018 (ISW Gold 2024)
- Schwarze Johannisbeere, 2020 (Craft Spirit Berlin 2022 GOLD & Best in Class alle Geiste)
Preis 89,- € brutto pro Person, 6 kleine Gänge, Apero, Wasser, Kaffee, sechs Edelhof1514 Destillate (1cl), Gold prämiert. Dauer ca. 2,5 Stunden. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Reihenfolge des Zahlungseingangs entscheidet. Das Degustationsmenü findet ab sechs Personen statt.
Download Gutschein hier: Edelhof1514_Gutschein_07-03-2025 Bitte bringt zur Verkostung die Rechnung mit, digital oder ausgedruckt. Sie ist der Berechtigungsnachweis. Danke!
89,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand89,00 €
QuickviewBrombeere
Beerenobst, DestillateUnser sortenreiner Brombeergeist besticht durch eine komplexe Aromenvielfalt. Dezente Himbeeraromen paaren sich mit einem betörenden Waldaroma, vollmundig, cremig, im Abgang eine fruchtige "Süße". Das Jahrgangsdestillat 2023 ist unfiltriert, handverlesen und in einer extrem limitierten Auflage von nur 57 Flaschen abgefüllt.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 €
QuickviewHimbeere
Beerenobst, Destillate, PrämiertHimbeergeist, sortenreines Jahrgangsdestillat, unfiltriert, handverlesene limitierte Auflage.Unser aromatischer Himbeergeist wird sehr großzügig mit Himbeeren in hochprozentigem Melassealkohol mazeriert und gebrannt. So ist es uns gelungen ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Bukett und Geschmack zu erzielen. Das typische Aroma überrascht mit einer feinen Note von weißem Trüffel.FALSTAFF 2024 - 91 Punkte "Typische Himbeere, dazu vegetale Noten, sehr feingliedrige, nicht zu intensive Nase. Im Mund kräftig und geradlinig. Das Duftbild bestätigt sich, die Himbeere zieht sich fruchtig-herb bis ins sanfte Finish."
(Bild zeigt Himbeere 2018)
(Bild zeigt Himbeere 2018)
69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 €
QuickviewHimbeere im Maulbeerbaumfass – Vieille fruit –
Aperitif, Amaro, Nuss, Beerenobst, Destillate, Fass gereift, Prämiert, Vieille fruitsVieille fruit - das ist unsere Edition fassgelagerter Obstdestillate, denen wir mit frischen oder getrockneten Früchten derselben Obstsorte im Destillat noch mehr Fruchtaroma und einen Schuss Fruchtsüße geben. Ein wenig lieblicher als unsere klassischen Destillate. Himbeere im Maulbeerbaumfass, sortenreines Jahrgangsdestillat 2018, 40%VOL, limitierte Auflage, handverlesen und ein Jahr im Maulbeerbaumfass gereift. Ausgezeichnet von der internationalen Jury des Craft Spirits 2021 in Berlin.Unser aromaintensiver Himbeergeist wird großzügig mit sehr vielen Himbeeren mazeriert und gebrannt. Das Maulbeerbaumfass verleiht der Vieille fruit Himbeere dann elegante Kraft und den bernsteinfarbenen Ton. Ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtsüße, intensivem Himbeeraroma und Holznoten machen dieses Destillat zu einem besonderen Genuß.
79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / L L)Kostenloser Versand79,00 €
QuickviewRote Johannisbeere
Beerenobst, DestillateSortenreiner Geist von der roten Johannisbeere mit vielschichtigen, subtilen Aromen. Erdige Himbeernoten, dezent fruchtig mit einem samtigen Abgang. Der Geist von der roten Johannisbeere ist sehr subtil und elegant, ganz anders als die Cassisbomben einer schwarzen Johannisbeere. Unfiltriert, handverlesen, ein Jahrgangsdestillat in einer stark limitierten Auflage.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 €
QuickviewSchwarze Johannisbeere
Beerenobst, Destillate, PrämiertGeist von der schwarzen Johannisbeere, 2020, 42,5 %VOL, unfiltriert. Unsere Cassisbombe zeichnet sich durch ein intensives fruchtigen Aroma aus, ein hervorragendes Jahrgangsdestillat in einer limitierten Auflage. GOLD bei den Craft Spirits Berlin, BEST in CLASS alle Geiste, Craft Spirits 2022.
69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / l L)Kostenloser Versand69,00 €
Beerenobst
Beerenobst
Produktkategorien
Kauf auf Rechnung
KreditkarteMindestbestellwert 49€ | Kostenloser Versand ab 150 Euro