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Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - 79,00 €Quickview
Sommeräpfel im Eichenfass
Äpfel, Destillate, Fass gereift, PrämiertSommerapfelcuvée in Limousin Eichenfass gelagert. Cremige buttrige Noten, ein Sommerabend im Glas, mit reifem Obst, Toffee und Feuerstein, druckvoll, im Abgang klingt das französische Eichenfass nach. Eine harmonische Rarität für Geniesser von alten Apfelsorten, ein besonderer Zigarrenbrand.Jahrgangsdestillat 2017, Single Cask Lagerung, unfiltriert, limitierte Liebhaberedition von 61 Flaschen, DLG Silber79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - 179,00 €Quickview
Tastingset – „Trio der Beeren Destillate“ Weihnachtsangebot
Beerenobst, Destillate, Geschenksets, Prämiert, Tastingsets, WeihnachtsangeboteGeist von der roten Johannisbeere 2018 40 %Vol. mit vielschichtigen, subtilen Aromen. Erdige Himbeernoten, dezent fruchtig mit einem samtigen Abgang. Unfiltriert, handverlesen, ein Jahrgangsdestillat in einer stark limitierten Auflage.Himbeergeist, 2018 43%V0l. unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat, limitierte Auflage. Im Hofgarten wachsen unsere Himbeeren in langen Reihen.Geist aus Sambucus nigra, 2019 40%Vol., den Beeren des Schwarzen Holunder hat tiefe erdige Noten gepaart mit intensiver Fruchtigkeit und ein langanhaltendes Finish. Ein Wildobstdestillat mit einem ungewöhnlichen Geschmacksprofil, etwas für Kenner und Liebhaber besonderer Aromen. Schmeckt hervorragend zu einem Espresso am Mittag.179,00 €
Enthält 19% MwSt.(170,47 € / l L)Kostenloser Versand179,00 € - 79,00 €Quickview
Tastingset – „Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass gereift meets pH Ginger“
Destillate, Fass gereift, Geschenksets, Prämiert, Zwetschge, Mirabelle, ReneclaudeHinter dem 2. Türchen in unserem Adventskalender haben sich die Hauszwetschge und Ginger syrup von pHenomenal zu einem aromengewaltigen Tête-a-Tête verabredet. Vollmundig fruchtig mit feinen holzigen Nuancen, buttrig marzipanig und dann die frische kraftvolle Schärfe des Ingwers. pHenomenal. Eisgekühlt genossen erwärmt ein Gläschen Herz und Seele.Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass gereift 2016, 41,5 %Vol. (DLG Silber 2018) Ein opulentes Bukett, das wuchtige Fruchtnoten mit einer dezenten Marzipannote kombiniert. Voller feinwürziger Zwetschgen Geschmack vereint sich mit den hocharomatischen süßen Noten des Maulbeerbaumfasses.pHenominal Ginger (Bio) “Ginger Beer” bezeichnet im Englischen Sprachraum ein Getränk mit deutlicher Ingwerschärf. Der pH Sirup ( ml) besteht im Wesentlichen aus frischem Bio*-Ingwersaft, Bio*-Orangensaft.Das Tête-a-Tête Hauszwetschge meets Ginger syrup” gibt es in einer limitierten Auflage von nur 29 Stück.79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / l L)Kostenloser Versand79,00 € - 249,00 €Quickview
Tastingset – “Quartett der gekrönten Äpfel” Weihnachtsangebot
Äpfel, Destillate, Geschenke, Geschenksets, Prämiert, WeihnachtsangeboteAdersleber Kalvill 2016, 43%Vol. DLG Gold 2020 unfiltriert, handverlesenen,.Das Destillat hat komplexe intensive Apfelaromen, feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Etwas für Kenner und Liebhaber seltener Kernobstbrände. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen " „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand".Schöner von Nordhausen 2016, 43%Vol. DLG Silber 2020 handverlesen aus dem Hofgarten, ungefiltert. Limitierte Auflage. Seit vielen Jahrhunderten wachsen Apfelbäume im Hausgarten des Edelhofes und auf den umliegenden Streuobstwiesen. Besonders die Sorte „Schöner von Nordhausen“ wird in der Familie traditionell verarbeitet. Um den subtilen Geschmack dieser alten regionalen Sorte hervorzuheben, verarbeiten wir die Früchte ausschließlich sortenrein.Schöner von Boskop Apfelbrand 2016, 42,5 %Vol. DLG Gold 2018, ISW Silber 2020, handverlesen, unfiltriert. Der Jahrgang 2016 hat sich ein feines, fruchtiges und aromareiches Destillat verwandelt. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang.Laxton Superb 2016, 43%Vol. DLG Gold 2020 baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.249,00 €
Enthält 19% MwSt.(177,85 € / l L)Kostenloser Versand249,00 € - 79,00 €Quickview
Tastingset – Pomeranze pH Tonic mit Geschenktasche
Aperitif, Amaro, Nuss, Citrusfrüchte, Destillate, Geschenksets, PrämiertPomeranzengeist 2019, 43%Vol. von der mallorquinischen Bitterorangen (Naranja Argaria) sortenrein, unfiltriert. In der Nase zuerst das frische typische Orangenaroma, am Gaumen aromatische Frucht gepaart mit der eleganten Bitternote. Ein harmonisches Destillat mit schwebenden Zitrusnoten und dem runden vollen Aroma der Pomeranze.ISW 2020 Grand Gold prämiert.pHenomenal TONIC (bio) ist die konzentrierte, natürliche, von uns handgemachte Essenz des Tonic, die Sie einfach zum Gin und einem Mineralwasser Ihrer Wahl hinzu geben.Geschenktasche, eine sehr dekorative Geschenkverpackung als auch ein Transportschutz. Unsere Edelbrände passen perfekt in die maßgefertigen Taschen im Edelhof Orange.Die "Pomeranze pH Tonic" gibt es in einer sehr limitierten Auflage von nur 29 Stück.79,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand79,00 € - 89,00 €Quickview
Walnussgeist
Aperitif, Amaro, Nuss, Destillate, PrämiertSortenreiner Walnussgeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat 2018 (Selection), limitierte Auflage.Craft Spirit Award 2021 Bronze.89,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand89,00 € - 69,00 €Quickview
Zum Degustationsmenü „prämierte Apfeledelbrände“
Destillate, Geschenke, Prämiert, VeranstaltungenUnser Degustationsmenü "prämierte Apfeledelbrände" findetam Sonnabend, den 06. Februar 2021 um 19.00 Uhr in unserem Atelier in Hamburg Sternschanze statt. Degustationsmenü mit begleitenden Apfeledelbränden.Wir beginnen mit einem Destillat Aperitif. Gefolgt von einem Drei - Gänge Menu mit vier begleitenden Apfeledelbränden. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Wir freuen uns auf Sie! Auch als Geschenk buchbar. Bitte sprechen Sie uns per Mail an: beratung@Edelhof1514.de69,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand69,00 € - 139,00 €Quickview
Zum Degustationsmenü „prämierte Apfeledelbrände“ – Tastingset
Äpfel, Destillate, Geschenksets, Prämiert, Tastingsets, VeranstaltungenWir präsentieren zwei sortenreine Apfeldestillate mit sehr unterschiedlichen Aromenspielen. In Kombination mit dem Degustationsmenü, ein inspirierendes Geschenk für Liebhaber von besonderen Apfeldestillaten und für alle Connaiseure die neue Aromen erkunden möchten.Adersleber Kalvill 2016, 43% VOL (DLG Gold 2020) hat feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen 2020 „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand".Schöner von Boskop 2016, 42,5% VOL (ISW Silber 2020, DLG Gold 2018) Das klassische Apfeldestilat, Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, schöner Schmelz im Abgang. Degustationsmenue ”Prämierte Apfeldestillate” Wir beginnen mit einem Obstbrand Aperitif. Gefolgt von einem Drei – Gänge Menu mit vier begleitenden Destillaten. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Das Paket “Prämierte Apfeldestillate” gibt es in einer limitierten Auflage von nur 3 Stück.139,00 €
Enthält 19% MwSt.(198,57 € / l L)Kostenloser Versand139,00 € - 129,00 €Quickview
Zum Degustationsmenü „Wildobst und Beerendestillate“ – Tastingset
Destillate, Geschenksets, Prämiert, Tastingsets, Veranstaltungen, WildobstGeist von der Sommerlinde, 2019, 42%Vo. Tilia platyphyllos. Intensive würzige Aromen, nussig, im Geschmack langanhaltend, mild und mit einer angenehmen “Süße”.Geist aus Schwarzen Holunder 2019, 40%Vol., hat tiefe erdige Noten gepaart mit intensiver Fruchtigkeit und ein langanhaltendes Finish. Unser Unser Geist aus Sambucus nigra, ist vollaromatische und ausbalanciert. Ein Wildobstdestillat mit einem ungewöhnlichen Geschmacksprofil, etwas für Kenner und Liebhaber besonderer Aromen. Schmeckt hervorragend zu einem Espresso am Mittag.Degustationsmenü " Wildobst- und Beerendestillaten," Wir beginnen mit einem Obstbrand Aperitif. Gefolgt von einem Drei – Gänge Menu mit vier begleitenden Destillaten. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Das "Wildobst Spezial" gibt es in einer limitierten Auflage von nur 3 Stück.129,00 €
Enthält 19% MwSt.(184,28 € / l L)Kostenloser Versand129,00 €
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