Edelbrände

Edelbrände

Filter

Showing all 34 results

  • 69,00 
    Quickview

    06.02.2021 – Degustationsmenü “prämierte Apfeledelbrände”

    , , ,
    Unser Degustationsmenü "prämierte Apfeledelbrände" findetam Sonnabend, den 06. Februar 2021 um 19.00 Uhr in unserem Atelier in Hamburg Sternschanze statt. Degustationsmenü mit begleitenden Apfeledelbränden.Wir beginnen mit einem Destillat Aperitif. Gefolgt von einem Drei - Gänge Menu mit vier begleitenden Apfeledelbränden. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Wir freuen uns auf Sie! Auch als Geschenk buchbar. Bitte sprechen Sie uns per Mail an: beratung@Edelhof1514.de   

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    13.02.2021 – Degustationsmenü “Fassgereifte Destillate zum Jahrstart”

    , , ,
    Unser Degustationsmenü "Fassgereifte Destillate zum Jahrstart" findetam Sonnabend, den 13. Februar 2021 um 19.00 Uhr in unserem Atelier in Hamburg Sternschanze statt. Degustationsmenü mit begleitenden fassgereiften Destillaten.Wir beginnen mit einem Destillat Aperitif. Gefolgt von einem Drei - Gänge Menu mit vier begleitenden fassgereiften Destillaten. Zum Abschluss gibt es Kaffee und Gebäck.Wir freuen uns auf Sie! Auch als Geschenk buchbar. Bitte sprechen Sie uns per Mail an: beratung@Edelhof1514.de

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Adersleber Kalvill Apfelbrand

    ,
    Ein reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016 aus handverlesenen, selektierten Äpfeln der Sorte Adersleber Kalvill destilliert. Das Destillat hat komplexe intensive Apfelaromen, feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Etwas für Kenner und Liebhaber seltener Kernobstbrände.Limitierte Auflage. DLG Gold prämiert. 

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 107,00 
    Quickview

    Berner Rosenapfel Edelbrand

    ,
    Sortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, extrem limitierte Auflage von nur 12 Flaschen aus handverlesenen Berner Rosenräpfeln.

    107,00 

    Enthält 19% MwSt.
    Kostenloser Versand
    107,00 
  • Ausverkauft
    69,00 
    Quickview

    Brombeergeist

    , ,
    Unser sortenreiner Brombeergeist besticht durch eine komplexe Aromenvielfalt. Dezente Himbeeraromen paaren sich mit einem betörenden Waldaroma, vollmundig, cremig, im Abgang eine fruchtige "Süße". Das Jahrgangsdestillat ist unfiltriert, handverlesen und in einer extrem limitierten Auflage von nur 27 Flaschen abgefüllt.  

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 59,00 
    Quickview

    Edelbrand von der Wilden Mirabelle

    ,
    Edelbrand von der Sterninkel (Prunus cerasifera), handverlesen und mindestens 7 Jahre im Glasdemion gelagert.

    59,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (165,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    59,00 
  • 89,00 
    Quickview

    Edelbrand von der Wildkirsche

    Sortenreiner Edelbrand von handverlesenen Wildkirschen. Jahrgangsdestillat 2016, unfiltriert, limitierte Auflage.

    89,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (254,29  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    89,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Geist von der roten Johannisbeere

    ,
    Sortenreiner Geist von der roten Johannisbeere mit vielschichtigen, subtilen Aromen. Erdige Himbeernoten, dezent fruchtig mit einem samtigen Abgang. Der Geist von der roten Johannisbeere ist sehr subtil und elegant, ganz anders als die Cassisbomben einer schwarzen Johannisbeere. Unfiltriert, handverlesen, ein Jahrgangsdestillat in einer stark limitierten Auflage.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Goldparmäne & Pommes D´Or Apfelbrandcuveé

    , ,
    Edelbrandcuveé von der Goldparmäne und Pommes D`Or Äpfeln, handverlesen, ungefiltert, limitierte Auflage. Den kleinen, feinen Jahrgang 2015 haben wir diese Tage auf Flaschen gezogen und bieten ihn ab sofort an. Sehr samtig , weich und aromatisch ist er geworden. DLG Gold prämiert. (Bild Jahrgang 2012)

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Gravensteiner Apfelbrand

    ,
    Sortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, limitierte Auflage von 22 Flaschen aus handverlesenen Gravensteineräpfeln. (Bild folgt).

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Hauszwetschge & Schlehe Edelbrand Cuvée

    ,
    Eine Cuvée von unseren Hauszwetschgen und wild geernteten Schlehen. Die Zwetschgen ernten wir von unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und die Schlehen wachsen in den Wildobsthecken rund um den Edelhof und in der angrenzenden Hördener Feldmark . Das Destillat ist aus handverlesen Früchten hergestellt, die wir sorgfältig eingemaischt haben. Gerade Schlehen bedürfen hier einer besonderen Bearbeitung und Sorgfalt.Im Glas ein dezentes Bukett mit einer leichten Marzipannote und einem feinwürzigen intensiven Geschmack. Vordergründig schmeckt man die fruchtige Hauszwetschge, dann dominiert die elegante Bittermandelnote der Schlehe den langen Nachhall am Gaumen.Unfiltriert, im Glasdemion gelagert und in einer kleinen limitierten Liebhaberedition abgefüllt.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass

    , ,
    Sortenreiner Edelbrand von Hauszwetschgen, handverlesen, aus unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und mehrere Monate im Maulbeerbaumfass gelagert. Ein opulentes Bukett, das wuchtige Fruchtnoten mit einer dezenten Marzipannote kombiniert. Voller feinwürziger Zwetschgen Geschmack vereint sich mit den hocharomatischen süßen Noten des Maulbeerbaumfasses, zu einem harmonischen, lang anhaltenden und runden Abklang am Gaumen. Ein edler Zigarrenbrand.Limitierte Liebhaberedition, unfiltriert, DLG Silber prämiert.

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 59,00 
    Quickview

    Himbeergeist

    ,
    Sortenreiner Himbeergeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat, limitierte Auflage.

    59,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (168,57  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    59,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Holunderbeergeist

    , , ,
    Unser Geist aus Sambucus nigra, den Beeren des Schwarzen Holunder hat tiefe erdige Noten gepaart mit intensiver Fruchtigkeit und ein langanhaltendes Finish.Das war den International Spirit Awards eine Gold Medaille wert.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand

    Ein reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Kaiser Wilhelm Apfeledelbrand

    ,
    Edelbrand von den Kaiser Wilhelm Äpfeln, handverlesen vom Spahnberg und 5 Jahre gelagert, mit DLG GOLD prämiert.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Köstliche von Charneau & Quitte im Akazienfass

    , ,
    Die Birnensorte Köstliche von Charneau vermählt mit der Konstantinopeler Apfelquitte. Im Akazienfass reift das Destillat dann zu seiner fruchtig intensiven Komplexität.Im Bukett ein intensives typisches Birnenaroma mit einer feinen würzigen Holznote und frischen Früchten. Kraftvoller Geschmack, Honig, Gewürznelken, nach hinten raus korrespondiert Quitte mit Holz, Anklänge von Rose, langes Finish. Ein wunderbarer Zigarrenbrand, vollmundig, saftig, körperreich.Die ISW urteilt: "Balance/Harmonie 6,6    Körper/Fülle 7,2    Finish/Abgang 7,2  - Goldmedaille."

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Köstliche von Charneau und Prinzessin Marianne, Birnenbrandcuvée

    Eine Edelbrandcuveé  aus der Köstlichen von Charneau und Prinzessin Marianne, handverlesen, ungefiltert, limitierte Auflage. Wir vereinen in diesem Destillat die Qualitäten der beiden Birnen zu einem sehr aromatischen, harmonischen Edelbrand.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Landsberger Renette Apfelbrand

    Landsberger Renette, reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat. Detaillierte Beschreibung folgt.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Laxton Superb Apfeledelbrand

    ,
    Edelbrand von Laxton Superb Äpfeln, baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.Sehr klassisch, eines unserer edelsten Apfeldestillate. DLG Gold prämiert.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Lindenblütengeist

    , , ,
    Geist von der Sommerlinde, Tilia platyphyllos. Intensive würzige Aromen, nussig, im Geschmack langanhaltend, mild und mit einer angenehmen "Süße". Unser Lindenblütengeist war den International Spirit Awards eine Silber Medaille wert.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Pfirsichroter Sommerapfel Edelbrand

    ,
    Edelbrand von den ersten Sommeräpfeln, handverlesen aus dem Hofgarten.Der Pfirsichrote Sommerapfel ist einer der drei klassischen Sommeräpfel. Unser Edelbrand ist kräftiger als viele andere Apfelbrände und schmeckt aromatisch nach Apfel, sehr wuchtig und vollmundig. Das Destillat befindet sich zur Zeit in einer schönen, charakteristischen Entwicklungsphase seiner Reifung.Der über 80 Jahre alte Baum in unserem Hofgarten hat in den letzten Jahren oft nicht genügend für einen Brand getragen. Diese wunderbare Rarität gibt es jetzt wieder, leider in einer sehr, sehr  limitierten Auflage von 14 Flaschen.

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Pomeranzengeist

    , ,
    Pomeranzengeist von der mallorquinischen Bitterorangen (Naranja Argaria) sortenrein, unfiltriert. In der Nase zuerst das frische typische Orangenaroma, am Gaumen aromatische Frucht gepaart mit der eleganten Bitternote. Ein harmonisches Destillat mit  schwebenden Zitrusnoten und dem runden vollen Aroma der Pomeranze.ISW 2020 Grand Gold prämiert.

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Rheinischer Bohnapfel Edelbrand

    Reinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016, handverlesene limitierte Auflage (Selection) von 38 Flaschen.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Rheinischer Winterrambour Apfelbrand

    , ,
    Reinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2015, limitierte Auflage von 33 Flaschen, mit DLG Gold prämiert.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 59,00 
    Quickview

    Roter Boskop, Apfelbrand

    Der rote Boskop Apfel ist eine 1923  im Rheinland entdeckte Knospenmutation des bekannteren Schönen von Boskop. Diesen 2016er Jahrgang des Roten Boskop haben wir direkt vor den Toren Hamburgs geerntet.Die Kombination von feinwürziger Säure und Süße, die den Boskop so bekannt und beliebt macht findet sich auch in unserem Destillat Roter Boskop wieder. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott und Bratapfel denken. Ein Boskop Destillat ist eben in seiner Art das klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und mit einem langen saftigen Schmelz im Abgang.

    59,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (168,57  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    59,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Schöner von Boskop Apfeledelbrand

    ,
    Schöner von Boskop Apfelbrand, handverlesen, unfiltriert. Der Jahrgang 2016 hat sich ein feines, fruchtiges und aromareiches Destillat verwandelt. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang. Limitierte Auflage, DLG GOLD  und ISW SILBER Medaillen  

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand

    ,
    Sortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Sommeräpfel im Eichenfass

    , ,
    Sommerapfelcuvée in Limousin Eichenfass gelagert. Cremige buttrige Noten, ein Sommerabend im Glas, mit reifem Obst, Toffee und Feuerstein, druckvoll, im Abgang klingt das französische Eichenfass nach. Eine harmonische Rarität für Geniesser von alten Apfelsorten, ein besonderer Zigarrenbrand.Jahrgangsdestillat 2017, Single Cask Lagerung, unfiltriert, limitierte Liebhaberedition von 61 Flaschen, DLG Silber

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 79,00 
    Quickview

    Streuobstäpfel im Bourbonfass

    ,
    Edelbrandcuvée von vier Streuobstäpfeln im Bourbonwiskeyfass gelagert, Jahrgang 2016, limitierte Auflage, unfiltriert, handverlesen.Am Gaumen zuerst intensive Aromen von Vanille, Holz und Bourbon, dann langanhaltend ein runder Apfelgeschmack.

    79,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (225,71  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    79,00 
  • 89,00 
    Quickview

    Walnussgeist

    ,
    Sortenreiner Walnussgeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat 2018 (Selection), limitierte Auflage.  

    89,00 

    Enthält 19% MwSt.
    Kostenloser Versand
    89,00 
  • 69,00 
    Quickview

    Wilde Zitrone

    , , ,
    Unser Geist von der wilden Zitrone (Poncirus trifoliata) ist eine ungewohnte Kombination komplexer intensiver Aromen. In der Nase zuerst Zitrus, intensiv, wild, schwebend Mandarine mit seifig-würzigen Noten, grüne frisch gebrochene Zweige, ungewohnt aber nicht unangenehm. Dazu ein leichter Petrolton wie in altem gereiftem Riesling häufig anzutreffen. Im Geschmack eine kraftvolle Säure, elegant eingebunden in eine langanhaltende herb-florale Bitternote. Das Finish - lange, sehr lange bleibt der intensive Geschmack von Poncirus trifoliata am Gaumen.Ein sehr spezielles Destillat, mit sehr speziellem Geschmacksprofil und wirklich etwas für die Liebhaber außergewöhnlicher Aromen.Unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat in einer limitierten Edition von 35 Flaschen

    69,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (197,14  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    69,00 
  • 59,00 
    Quickview

    Williams Christ Edelbrand

    ,
    Sortenreiner Edelbrand von ausgereiften Williams Christ Birnen, im Eichenfass gelagert, limitierte Auflage.Von dem aromatischen Jahrgang 2017 stehen nur wenige Flaschen zum Verkauf.

    59,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (168,57  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    59,00 
  • 279,00 
    Quickview

    Williams Christ Edelbrand in der Magnumflasche

    ,
    Edelbrand von ausgereiften Williams Christ Birnen, im Eichenfass gelagert und als sehr limitierte Sonderedition in personalisierte Magnumflaschen abgefüllt. 

    279,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (186,00  / 1 L)
    Kostenloser Versand
    279,00