Edelbrände

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    Walnussgeist

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    Sortenreiner Walnussgeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat 2018 (Selection), limitierte Auflage.  

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    Wilde Zitrone

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    Unser Geist von der wilden Zitrone (Poncirus trifoliata) ist eine ungewohnte Kombination komplexer intensiver Aromen. In der Nase zuerst Zitrus, intensiv, wild, schwebend Mandarine mit seifig-würzigen Noten, grüne frisch gebrochene Zweige, ungewohnt aber nicht unangenehm. Dazu ein leichter Petrolton wie in altem gereiftem Riesling häufig anzutreffen. Im Geschmack eine kraftvolle Säure, elegant eingebunden in eine langanhaltende herb-florale Bitternote. Das Finish - lange, sehr lange bleibt der intensive Geschmack von Poncirus trifoliata am Gaumen.Ein sehr spezielles Destillat, mit sehr speziellem Geschmacksprofil und wirklich etwas für die Liebhaber außergewöhnlicher Aromen.Unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat in einer limitierten Edition von 35 Flaschen

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    (197,14  / 1 L)
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    Williams Christ Edelbrand

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    Sortenreiner Edelbrand von ausgereiften Williams Christ Birnen, im Eichenfass gelagert, limitierte Auflage.Von dem aromatischen Jahrgang 2017 stehen nur wenige Flaschen zum Verkauf.

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    (168,57  / 1 L)
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    Williams Christ Edelbrand in der Magnumflasche

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    Edelbrand von ausgereiften Williams Christ Birnen, im Eichenfass gelagert und als sehr limitierte Sonderedition in personalisierte Magnumflaschen abgefüllt. 

    279,00 

    Enthält 19% MwSt.
    (186,00  / 1 L)
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