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Adersleber Kalvill Apfelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEin reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016 aus handverlesenen, selektierten Äpfeln der Sorte Adersleber Kalvill destilliert. Das Destillat hat komplexe intensive Apfelaromen, feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Etwas für Kenner und Liebhaber seltener Kernobstbrände. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen ” „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand”.Limitierte Auflage. DLG Gold 2020 prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Berner Rosenapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenSortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, extrem limitierte Auflage von nur 12 Flaschen aus handverlesenen Berner Rosenräpfeln.107,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand107,00 € - Quickview
Gravensteiner Apfelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenSortenreiner Edelbrand, Jahrgang 2016, 43 %VOL, 0,35l, sehr limitierte Auflage von 18 FlaschenDer Gravensteiner ist seit 1669 in Dänemark und Norddeutschland bekannt, seinen Namen hat er von dem Schloss Gravenstein in Jütland erhalten. Der Apfel ist einer der edelsten Tafeläpfel mit einem unverwechselbaren intensiven Bukett. Seine Früchte sind mittelgroß bis groß. Sie haben ein weißes, sehr saftiges, brüchiges Fruchtfleisch mit einem einzigartigen Aroma. Unser Gravensteiner Apfelbrand ergibt ein vorzügliches Destillat, süß aromatisch. Der feine süssweinige Geschmack des Gravensteiner mit den leichten Nuancen von Ananas kommt wunderbar heraus.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Hauszwetschge & Schlehe Edelbrand Cuvée
Destillate, Wildobst, Zwetschge, Mirabelle, ReneclaudeEine Cuvée von unseren Hauszwetschgen und wild geernteten Schlehen. Die Zwetschgen ernten wir von unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und die Schlehen wachsen in den Wildobsthecken rund um den Edelhof und in der angrenzenden Hördener Feldmark . Das Destillat ist aus handverlesen Früchten hergestellt, die wir sorgfältig eingemaischt haben. Gerade Schlehen bedürfen hier einer besonderen Bearbeitung und Sorgfalt.Im Glas ein dezentes Bukett mit einer leichten Marzipannote und einem feinwürzigen intensiven Geschmack. Vordergründig schmeckt man die fruchtige Hauszwetschge, dann dominiert die elegante Bittermandelnote der Schlehe den langen Nachhall am Gaumen.Unfiltriert, im Glasdemion gelagert und in einer kleinen limitierten Liebhaberedition abgefüllt.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass
Destillate, Fass gereift, Prämiert, Zwetschge, Mirabelle, ReneclaudeSortenreiner Edelbrand von Hauszwetschgen, handverlesen, aus unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und mehrere Monate im Maulbeerbaumfass gelagert. Ein opulentes Bukett, das wuchtige Fruchtnoten mit einer dezenten Marzipannote kombiniert. Voller feinwürziger Zwetschgen Geschmack vereint sich mit den hocharomatischen süßen Noten des Maulbeerbaumfasses, zu einem harmonischen, lang anhaltenden und runden Abklang am Gaumen. Ein edler Zigarrenbrand.SILBER 90 Punkte IWSC London 2022: “… Soft warm plum and a spicy ginger combine to give a fresh mouthfeel packed with lively fruit and a gentle texture: a long autumnal fruity finish. ...”79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand
Äpfel, DestillateEin reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.69,00 €
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Kaiser Wilhelm Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSortenreiner Edelbrand, Jahrgang 2016, 43 %VOL, limitierte Auflage, handverlesen.Prämierung: BRONZE Craft Spirit Berlin 2021(Ausführliche Beschreibung folgt.)69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / L L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Laxton Superb Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEdelbrand von Laxton Superb Äpfeln, baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.Sehr klassisch, eines unserer edelsten Apfeldestillate. DLG Gold prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Pfirsichroter Sommerapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenEdelbrand von den ersten Sommeräpfeln, handverlesen aus dem Hofgarten.Der Pfirsichrote Sommerapfel ist einer der drei klassischen Sommeräpfel. Unser Edelbrand ist kräftiger als viele andere Apfelbrände und schmeckt aromatisch nach Apfel, sehr wuchtig und vollmundig. Das Destillat befindet sich zur Zeit in einer schönen, charakteristischen Entwicklungsphase seiner Reifung.Der über 80 Jahre alte Baum in unserem Hofgarten hat in den letzten Jahren oft nicht genügend für einen Brand getragen. Diese wunderbare Rarität gibt es jetzt wieder, leider in einer sehr, sehr limitierten Auflage von 14 Flaschen. (Bild zeigt den Jahrgang 2014)79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Schöner von Boskop Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSchöner von Boskop Apfelbrand, handverlesen, unfiltriert. Der Jahrgang 2016 hat sich ein feines, fruchtiges und aromareiches Destillat verwandelt. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang. Limitierte Auflage, DLG GOLD und ISW SILBER Medaillen79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Streuobstäpfel im Bourbonfass
Äpfel, Destillate, Fass gereift, PrämiertEdelbrandcuvée von unseren Streuobstäpfeln mehrere Monate in einem Bourbonfass gereift, aus vier verschiedenen Apfelsorten (Kaiser Wilhelm, Goldparmäne, Würziger Kleibergsapfel und Jacob Lebel), unfiltriert, Jahrgang 2017, limitierte Auflage.Am Gaumen zuerst intensive Aromen von Vanille, Holz und Bourbon, dann langanhaltend ein runder Apfelgeschmack.BRONZE Craft Spirit Berlin 2022BRONZE IWSC London 2022: “… A culmination of attractive grassy, fruity and herbal characters, highlighted by nuts and bitter chcolate. ...”79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Wildkirsche
Destillate, KirschenSortenreiner Edelbrand von handverlesenen Wildkirschen. Jahrgangsdestillat 2016, unfiltriert, limitierte Auflage.89,00 €
Enthält 19% MwSt.(254,29 € / 1 L)Kostenloser Versand89,00 €
Edelbrand
Edelbrand
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