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Adersleber Kalvill Apfelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEin reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016 aus handverlesenen, selektierten Äpfeln der Sorte Adersleber Kalvill destilliert. Das Destillat hat komplexe intensive Apfelaromen, feine Zitrusnoten, Mandarine in der Spitze, sehr fruchtig mit einer süßen Note, langer Abgang. Etwas für Kenner und Liebhaber seltener Kernobstbrände. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung bei der Internationalen DLG-Qualitäsprüfung für Spirituosen ” „Beste Spirituose 2020 in der Kategorie Apfel Obstbrand”.Limitierte Auflage. DLG Gold 2020 prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Berner Rosenapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenSortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, extrem limitierte Auflage von nur 12 Flaschen aus handverlesenen Berner Rosenräpfeln.107,00 €
Enthält 19% MwSt.Kostenloser Versand107,00 € - Quickview
Brombeergeist
Beerenobst, DestillateUnser sortenreiner Brombeergeist besticht durch eine komplexe Aromenvielfalt. Dezente Himbeeraromen paaren sich mit einem betörenden Waldaroma, vollmundig, cremig, im Abgang eine fruchtige "Süße". Das Jahrgangsdestillat 2023 ist unfiltriert, handverlesen und in einer extrem limitierten Auflage von nur 57 Flaschen abgefüllt.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Edelbrand von der Wildkirsche
Destillate, KirschenSortenreiner Edelbrand von handverlesenen Wildkirschen. Jahrgangsdestillat 2016, unfiltriert, limitierte Auflage.89,00 €
Enthält 19% MwSt.(254,29 € / 1 L)Kostenloser Versand89,00 € - Quickview
Goldparmäne & Pommes D´Or Apfelbrandcuveé
Äpfel, Destillate, Prämiert, RaritätenEdelbrandcuveé von der Goldparmäne und Pommes D`Or Äpfeln, handverlesen, ungefiltert, limitierte Auflage. Den kleinen, feinen Jahrgang 2015 haben wir diese Tage auf Flaschen gezogen und bieten ihn ab sofort an. Sehr samtig , weich und aromatisch ist er geworden. DLG Gold prämiert. (Bild Jahrgang 2012)79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Gravensteiner Apfelbrand
Destillate, Äpfel, RaritätenSortenreiner Edelbrand, Jahrgang 2016, 43 %VOL, 0,35l, sehr limitierte Auflage von 18 FlaschenDer Gravensteiner ist seit 1669 in Dänemark und Norddeutschland bekannt, seinen Namen hat er von dem Schloss Gravenstein in Jütland erhalten. Der Apfel ist einer der edelsten Tafeläpfel mit einem unverwechselbaren intensiven Bukett. Seine Früchte sind mittelgroß bis groß. Sie haben ein weißes, sehr saftiges, brüchiges Fruchtfleisch mit einem einzigartigen Aroma. Unser Gravensteiner Apfelbrand ergibt ein vorzügliches Destillat, süß aromatisch. Der feine süssweinige Geschmack des Gravensteiner mit den leichten Nuancen von Ananas kommt wunderbar heraus.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Hauszwetschge & Schlehe Edelbrand Cuvée
Destillate, Wildobst, Zwetschge, Mirabelle, ReneclaudeEine Cuvée von unseren Hauszwetschgen und wild geernteten Schlehen. Die Zwetschgen ernten wir von unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und die Schlehen wachsen in den Wildobsthecken rund um den Edelhof und in der angrenzenden Hördener Feldmark . Das Destillat ist aus handverlesen Früchten hergestellt, die wir sorgfältig eingemaischt haben. Gerade Schlehen bedürfen hier einer besonderen Bearbeitung und Sorgfalt.Im Glas ein dezentes Bukett mit einer leichten Marzipannote und einem feinwürzigen intensiven Geschmack. Vordergründig schmeckt man die fruchtige Hauszwetschge, dann dominiert die elegante Bittermandelnote der Schlehe den langen Nachhall am Gaumen.Unfiltriert, im Glasdemion gelagert und in einer kleinen limitierten Liebhaberedition abgefüllt.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass
Destillate, Fass gereift, Prämiert, Zwetschge, Mirabelle, ReneclaudeSortenreiner Edelbrand von Hauszwetschgen, handverlesen, aus unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und mehrere Monate im Maulbeerbaumfass gelagert. Ein opulentes Bukett, das wuchtige Fruchtnoten mit einer dezenten Marzipannote kombiniert. Voller feinwürziger Zwetschgen Geschmack vereint sich mit den hocharomatischen süßen Noten des Maulbeerbaumfasses, zu einem harmonischen, lang anhaltenden und runden Abklang am Gaumen. Ein edler Zigarrenbrand.Prämierung: SILBER 90 Punkte IWSC London 202279,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Himbeergeist
Beerenobst, DestillateSortenreiner Himbeergeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat, limitierte Auflage.69,00 €
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Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand
Äpfel, DestillateEin reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Kaiser Wilhelm Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSortenreiner Edelbrand, Jahrgang 2016, 43 %VOL, limitierte Auflage, handverlesen.Prämierung: BRONZE Craft Spirit Berlin 2021(Ausführliche Beschreibung folgt.)69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / L L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Köstliche von Charneau und Prinzessin Marianne, Birnenbrandcuvée
Birnen, DestillateEine Edelbrandcuveé aus der Köstlichen von Charneau und Prinzessin Marianne, handverlesen, ungefiltert, limitierte Auflage. Wir vereinen in diesem Destillat die Qualitäten der beiden Birnen zu einem sehr aromatischen, harmonischen Edelbrand.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Landsberger Renette Apfelbrand
Destillate, ÄpfelLandsberger Renette, reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat. Detaillierte Beschreibung folgt.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Laxton Superb Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertEdelbrand von Laxton Superb Äpfeln, baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.Sehr klassisch, eines unserer edelsten Apfeldestillate. DLG Gold prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Obstblütenhonig
HonigObstblütenhonig, Frühtracht, limitierte Edition direkt von den Streuobstwiesen.9,50 €
Enthält 7% MwSt.(8,33 € / 100 g)Kostenloser Versand9,50 € - Quickview
Pfirsichroter Sommerapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate, RaritätenEdelbrand von den ersten Sommeräpfeln, handverlesen aus dem Hofgarten.Der Pfirsichrote Sommerapfel ist einer der drei klassischen Sommeräpfel. Unser Edelbrand ist kräftiger als viele andere Apfelbrände und schmeckt aromatisch nach Apfel, sehr wuchtig und vollmundig. Das Destillat befindet sich zur Zeit in einer schönen, charakteristischen Entwicklungsphase seiner Reifung.Der über 80 Jahre alte Baum in unserem Hofgarten hat in den letzten Jahren oft nicht genügend für einen Brand getragen. Diese wunderbare Rarität gibt es jetzt wieder, leider in einer sehr, sehr limitierten Auflage von 14 Flaschen. (Bild zeigt den Jahrgang 2014)79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Pomeranzengeist
Citrusfrüchte, Destillate, PrämiertPomeranzengeist von der mallorquinischen Bitterorangen (Naranja Argaria) sortenrein, unfiltriert. In der Nase zuerst das frische typische Orangenaroma, am Gaumen aromatische Frucht gepaart mit der eleganten Bitternote. Ein harmonisches Destillat mit schwebenden Zitrusnoten und dem runden vollen Aroma der Pomeranze.Wir sind sehr stolz über die Auszeichnung "Best of Zitrusfrüchte" (Platz 3 deutsche Zitrusdestillate) bei der FALSTAFF Obst Trophy 2024. Unsere Pomeranze hat GOLD mit 93 Punkten erreicht:"Dieser als Fassprobe verkostete Geist zeigt eine ätherisch-frische, leicht herbe Zitrusaromatik. Am Gaumen zunächst bitter, im Weiteren herb-fruchtig, würzig. Die Textur ist ölig und vollmundig, der Nachklang gestaltet sich angenehm bitter-fruchtig."89,00 €
Enthält 19% MwSt.(254,29 € / 1 L)Kostenloser Versand89,00 € - Quickview
Rheinischer Bohnapfel Edelbrand
Äpfel, DestillateReinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016, handverlesene limitierte Auflage (Selection) von 38 Flaschen.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Rheinischer Winterrambour Apfelbrand
Äpfel, Destillate, Prämiert, RaritätenReinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2015, limitierte Auflage von 33 Flaschen, mit DLG Gold prämiert.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Rote Johannisbeere
Destillate, BeerenobstSortenreiner Geist von der roten Johannisbeere mit vielschichtigen, subtilen Aromen. Erdige Himbeernoten, dezent fruchtig mit einem samtigen Abgang. Der Geist von der roten Johannisbeere ist sehr subtil und elegant, ganz anders als die Cassisbomben einer schwarzen Johannisbeere. Unfiltriert, handverlesen, ein Jahrgangsdestillat in einer stark limitierten Auflage.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Schöner von Boskop Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSchöner von Boskop Apfelbrand, handverlesen, unfiltriert. Der Jahrgang 2016 hat sich ein feines, fruchtiges und aromareiches Destillat verwandelt. Weiche intensive Apfelaromen lassen einen an Großmutters Apfelkompott denken. DAS klassische Apfeldestillat, der Apfelgeschmack der Kindheit, Backapfel mit Mandel, reintönig, üppig, fruchtig, und ein schöner Schmelz im Abgang. Limitierte Auflage, DLG GOLD und ISW SILBER Medaillen79,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand
Äpfel, Destillate, PrämiertSortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.69,00 €
Enthält 19% MwSt.(197,14 € / 1 L)Kostenloser Versand69,00 € - Quickview
Streuobstäpfel im Bourbonfass
Äpfel, Destillate, Fass gereift, PrämiertEdelbrandcuvée von unseren Streuobstäpfeln mehrere Monate in einem Bourbonfass gereift, aus vier verschiedenen Apfelsorten (Kaiser Wilhelm, Goldparmäne, Würziger Kleibergsapfel und Jacob Lebel), unfiltriert, Jahrgang 2017, limitierte Auflage.Am Gaumen zuerst intensive Aromen von Vanille, Holz und Bourbon, dann langanhaltend ein runder Apfelgeschmack.Prämierungen: BRONZE Craft Spirit Berlin 2022, BRONZE IWSC London 202279,00 €
Enthält 19% MwSt.(225,71 € / 1 L)Kostenloser Versand79,00 € - Quickview
Walnuss
Aperitif, Amaro, Nuss, Destillate, PrämiertSortenreiner Walnussgeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat 2018 (Selection), limitierte Auflage.Craft Spirit Award 2021 Bronze.(Ausführliche Beschreibung folgt.)89,00 €
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