Berner Rosenapfel Edelbrand
Berner Rosenapfel Edelbrand
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Sortenreiner Apfeledelbrand, Jahrgang 2015, unfiltriert, extrem limitierte Auflage von nur 12 Flaschen aus handverlesenen Berner Rosenräpfeln.
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Sortenreiner Edelbrand, Jahrgang 2015, extrem limitierte Auflage von nur 12 Flaschen. Handverlesen, unfiltriert. Der Apfelbrand präsentiert sich aktuell in einer sehr schönen harmonischen Phase seiner Entwicklung. Sichern Sie sich eines der letzten Exemplare dieser sehr exklusiven Edition von 12 Flaschen.
Der Baum musste 2018 gefällt werden, deshalb ist zur Zeit kein Nachfolgedestillat in Sicht.
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Hauszwetschge im Maulbeerbaumfass
Destillate, Zwetschge, Mirabelle, Reneclaude, Fass gereift, Prämiert Sortenreiner Edelbrand von Hauszwetschgen, handverlesen, aus unserer Streuobstwiese "von dem Dahlen" und mehrere Monate im Maulbeerbaumfass gelagert. Ein opulentes Bukett, das wuchtige Fruchtnoten mit einer dezenten Marzipannote kombiniert. Voller feinwürziger Zwetschgen Geschmack vereint sich mit den hocharomatischen süßen Noten des Maulbeerbaumfasses, zu einem harmonischen, lang anhaltenden und runden Abklang am Gaumen. Ein edler Zigarrenbrand.SILBER 90 Punkte IWSC London 2022: “… Soft warm plum and a spicy ginger combine to give a fresh mouthfeel packed with lively fruit and a gentle texture: a long autumnal fruity finish. ...”
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Weihnachtstasting – alle Destillate
Steinzeugfass gereift, Weihnachtsangebote, Destillate, Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschge, Mirabelle, Reneclaude, Wildobst, Beerenobst, Citrusfrüchte, Aperitif, Amaro, Nuss, Fass gereift, Prämiert, Raritäten, Geschenke, VeranstaltungenGroßes Weihnachtstasting in unserem Verkostungsstudio
am Sonntag, 15. Dezember von 12.00 bis 18.00 Uhr mit attraktiven Angeboten (nur vor Ort), eingelegten Leckereien aus Feld und Flur und ... natürlich könnt ihr alle über 50 Destillate kostenlos probieren und kaufen:- Die weltmeisten sortenreinen Apfeldestillate
- Birnenedelbrände
- Beerendestillate
- Wildobstdestillate
- Fassgereifte Apfeldestillate
- Kirschedelbrände
- Zwetschge, Schlehe & Reneclaude
- Zitrusfruchtdestillate
- unsere Raritäten und exklusive Kleinsteditionen.
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Pomeranzengeist
Citrusfrüchte, Destillate, Prämiert Pomeranzengeist von der mallorquinischen Bitterorangen (Naranja Argaria) sortenrein, unfiltriert. In der Nase zuerst das frische typische Orangenaroma, am Gaumen aromatische Frucht gepaart mit der eleganten Bitternote. Ein harmonisches Destillat mit schwebenden Zitrusnoten und dem runden vollen Aroma der Pomeranze.Wir sind sehr stolz über die Auszeichnung "Best of Zitrusfrüchte" (Platz 3 deutsche Zitrusdestillate) bei der FALSTAFF Obst Trophy 2024. Unsere Pomeranze hat GOLD mit 93 Punkten erreicht:"Dieser als Fassprobe verkostete Geist zeigt eine ätherisch-frische, leicht herbe Zitrusaromatik. Am Gaumen zunächst bitter, im Weiteren herb-fruchtig, würzig. Die Textur ist ölig und vollmundig, der Nachklang gestaltet sich angenehm bitter-fruchtig."
89,00 €
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Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand
Destillate, Äpfel, Prämiert Sortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.
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