Brombeergeist
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    Brombeere

Brombeergeist

Auflage
27 Stück
Nettofüllmenge
0,35 [Liter]
Volumenprozenten
43 [% vol]
Jahrgang
2018

Brombeergeist

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Unser sortenreiner Brombeergeist besticht durch eine komplexe Aromenvielfalt. Dezente Himbeeraromen paaren sich mit einem betörenden Waldaroma, vollmundig, cremig, im Abgang eine fruchtige “Süße”. Das Jahrgangsdestillat ist unfiltriert, handverlesen und in einer extrem limitierten Auflage von nur 27 Flaschen abgefüllt.

 

 

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Artikelnummer: GE-WI-18054 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,
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Die Brombeere (Rubus sect. Rubus) gehört zur Familie der Rosengewächse und ist auf der Nordhalbkugel in den gemäßigten Breiten weit verbreitet. Es gibt hunderte, wenn nicht tausende Arten, teilweise seltene endemische Brombeerarten. Der Name leitet sich vom althochdeutschen Wort für Beere des Dornstrauches, brāmberi‚ ab. Als entzündungshemmende Heilpflanze wird die Brombeere schon seit dem Altertum geschätzt, auch Hildegard von Bingen verwendete das “brambeerekrauth”. Die blauschwarzen Sammelsteinfrüchte reifen ab August zum Frühherbst. Durch den enthaltenen Traubenzucker schmecken die Brombeeren süß, die Fruchtsäuren sorgen für die saure Komponente.

Unser sortenreiner Brombeergeist besticht durch eine komplexe Aromenvielfalt. Dezente Himbeeraromen paaren sich mit einem betörenden Waldaroma, vollmundig, cremig, im Abgang eine fruchtige “Süße”. Das Jahrgangsdestillat ist unfiltriert, handverlesen und in einer extrem limitierten Auflage von nur 27 Flaschen abgefüllt.