Pomeranzengeist

Für unseren Pomeranzengeist haben wir die seltenen mallorquinischen Bitterorangen (Naranja Argaria) sortenrein mazeriert. Es ist ein unfiltriertes Destillat, deshalb sind leichte Esternebel ein Zeichen für das intensive Pomeranzenaroma. In der Nase zuerst das frische typische Orangenaroma, am Gaumen aromatische Frucht gepaart mit der eleganten Bitternote. Ein harmonisches Destillat mit  schwebenden Zitrusnoten und dem runden vollen Aroma der Pomeranze.

Der hocharomatische Jahrgang 2019 schmeckt auch sehr gut als elegante, florale Alternative zu einem Gin Tonic. Probieren Sie doch mal einen Pomeranze Tonic. Im Verhältnis 1:4, gut gekühlt, mit einer Orangenscheibe, sehr lecker.

Wir sind sehr stolz über die Auszeichnung auf den International Spirit Awards (ISW) mit einem Grand Gold. Es gab knapp 2000 Einreichungen, in der Kategorie der Obstdestillate wurde aber nur zweimal ein Grand Gold verliehen:

” Typisch 9,0  Frische 8,3   Frucht 8,3   Aromatisch 7,5   Balance/Harmonie 7,5  –  Grand Gold”