Wildkirschgelee

Wildkirschgelee

Um die Früchte der Wildkirsche zu ernten müssen wir hoch hinauf. Die kleine saftige Kirsche hängt an 15 m-25 m hohen Bäumen. Die elastischen Äste erlauben das Klettern und gemütliches Ausruhen in der Baumkrone.

Das Gelee scheckt herzhaft fruchtig nach Sommer, es fühlt sich in einem Picknickkorb wohl oder strahlt am Abend dunkelrot auf einem gegrillten Stück Fleisch .