Himbeergeist
Himbeergeist
| Auflage 65 Stück | Nettofüllmenge 0,35 [Liter] |
| Volumenprozenten 43 [% vol] | Jahrgang 2018 |
Himbeergeist
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Sortenreiner Himbeergeist, unfiltriert, handverlesen, Jahrgangsdestillat, limitierte Auflage.
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Im Hofgarten wachsen unsere Himbeeren in langen Reihen. Es ist eine besonders aromatische Sore Garten Himbeeren, weil sie bis spät in den Herbst tragen und auch die letzten Sonnenstrahlen einfangen. Unser aromaintensiver Himbeergeist wird sehr großzügig mit Himbeeren in hochprozentigem Melassealkohol mazeriert und gebrannt. Es ist uns gelungen ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Bukett und Geschmack zu erzielen.
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Rheinischer Bohnapfel Edelbrand
Äpfel, Destillate Reinsortiger Apfeledelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat 2016, handverlesene limitierte Auflage (Selection) von 38 Flaschen.
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Schöner von Nordhausen Apfeledelbrand
Destillate, Äpfel, Prämiert Sortenreiner Edelbrand aus Schöner von Nordhausen Äpfeln, handverlesen, ungefiltert. Limitierte Auflage.
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Edelbrand von der Wilden Mirabelle
Destillate, Raritäten, Zwetschge, Mirabelle, Reneclaude Edelbrand von der Sterninkel (Prunus cerasifera), handverlesen und mindestens 7 Jahre im Glasdemion gelagert.
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Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand
Äpfel, Destillate Ein reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.
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