Weißdorn
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Sortenreines Wildobstdestillat, Jahrgang 2021, 41 %VOL, unfiltriert, limitierte Auflage.
Prämiert: Auszeichnung Destillata 2002.
(Ausführliche Beschreibung folgt.)
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Sortenreines Wildobstdestillat, Jahrgang 2021, 41 %VOL, unfiltriert, limitierte Auflage.
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Laxton Superb Apfeledelbrand
Destillate, Äpfel, Prämiert Edelbrand von Laxton Superb Äpfeln, baumfallreif geerntet, handverlesen aus dem Hofgarten. Unser Edelbrand hat ein intensives Apfelaroma, mit einem feinen würzigen Bukett, kapriziös und vielschichtig, apfelig frisch mit schwebenden Noten von Pfirsich, dann Johannisbeere, im langanhaltenden Abgang leichte Marzipannote.Sehr klassisch, eines unserer edelsten Apfeldestillate. DLG Gold prämiert.
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Horneburger Pfannkuchen Apfelbrand
Destillate, Äpfel Ein reinsortiger Apfelbrand, unfiltriert, Jahrgangsdestillat aus handverlesenen Horneburger Pfannkuchen Äpfeln. Ein Teil des Erlöses der limitierten Auflage kommt der Loki Schmidt Stiftung zugute.
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Brombeergeist
Destillate, Beerenobst Unser sortenreiner Brombeergeist besticht durch eine komplexe Aromenvielfalt. Dezente Himbeeraromen paaren sich mit einem betörenden Waldaroma, vollmundig, cremig, im Abgang eine fruchtige "Süße". Das Jahrgangsdestillat 2023 ist unfiltriert, handverlesen und in einer extrem limitierten Auflage von nur 57 Flaschen abgefüllt.
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Edelbrand von der Wildkirsche
Destillate, Kirschen Sortenreiner Edelbrand von handverlesenen Wildkirschen. Jahrgangsdestillat 2016, unfiltriert, limitierte Auflage.
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